分级指标：株高38.3厘米，开展度48.1厘米。外叶深绿，叶柄白绿，叶面皱缩；叶球中桩合抱直简形，浅黄绿色；结球紧实，单球重1.25公斤。
生物特性：中早熟杂交一代种。越冬栽培播种到叶球成熟132天。株型直立紧凑，株高38.3厘米，开展度48.1厘米。外叶深绿，叶柄白绿，叶面皱缩；叶球中桩合抱直筒形，浅黄绿色；结球紧实，单球重1.25公斤，叶帮比0.7881，净菜率86.6%；抗病性强，耐寒、耐抽薹。
生长习性：除正季栽培外，适合冬春、早春及春夏反季节栽培。中部温和地区作越冬栽培适宜播种期9月下旬至10月上旬，作春大白莱栽培播种期适宜在2月底至4月上。高温露地育苗，可用遮阳网或稻草遮荫，播后20天左右（秧苗4~5片真叶）定植；也可采取露地直播或地膜覆盖栽培。
需肥特点：一、除了用量适当以外，氮肥使用时期也很重要。在大白莱整个生育期，不同阶段的吸氮量是不同的。苗期很少，约占总量的2%。莲座期增加到28%左右的氮，包心期的吸氮量最多，约占总量的70%，因此氮肥的施用要前轻后重。二、大白菜的生育期较长，施肥管理要施足基肥。在老菜地上，土壤肥力高，适量施用有机肥即可，复合肥以磷、钾为主。
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