分级指标：蜡粉少。球色绿，叶球圆形，球径16.5厘米，球高15.5厘米，中心柱高7厘米，结球紧实，抗裂球。叶球口感脆嫩，品质佳，适合鲜食。
生物特性：该品种植株开展度45-50厘米，外叶10-12片，叶色嫩绿，蜡粉少。球色绿，叶球圆形，球径16.5厘米，球高15.5厘米，中心柱高7厘米，结球紧实，抗裂球。叶球口感脆嫩，品质佳，适合鲜食。冬性较强，抗病、丰产性好，单球重1.4-1.8千克，从定植到收获约55天。
生长习性：甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。甘蓝的幼苗必须在0-10℃通过春化，然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。
需肥特点：一、甘蓝喜肥耐肥，对土壤营养吸收量比一般蔬菜多，宜选择肥沃、保存水保肥性好的中性或微酸性土壤栽培。甘蓝早期吸收氮较多，到莲座期达到高峰，而叶球形成期吸收磷量多。整个生育期吸收氨、磷、钾比例为3：1：4，二、甘蓝一生需要施一交代基肥和数次追肥，基肥在结合整地时施用，每667平方米施杂肥2000kg、过磷酸钙25-30kg、草木灰100kg甘蓝植后进入莲座期时，植株吸引肥水最多，应进行一次追肥，早熟品种每667平方米施尿素15-20kg，追肥后应保持地面湿润，促进叶球生长。
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