分级指标:株高48厘米,开展度79厘米。外叶绿色,叶柄绿色,中肋较薄,叶面较皱。叶球倒卵圆形,黄绿色,叠抱,圆顶,球叶数41片,球高31厘米,球宽22厘米,叶球重4~5公斤。
生物特性:株高48厘米,开展度79厘米。外叶绿色,叶柄绿色,中肋较薄,叶面较皱。叶球倒卵圆形,黄绿色,抱,圆顶,球叶数41片,球高31厘米,球宽22厘米,叶球重4~5公斤。晚熟品种,生长期85天左右,高抗三大病害,兼抗黑斑病,风味品质良好。
生长习性:一、大白莱喜欢温和冷凉的气候条件,生长适温在10-22摄氏度的范围内,高于25摄氏度时生长不良,高于30摄氏度时则不能适应。10摄氏度以下生长缓慢,5摄氏度以下生长停顿,能耐轻霜,不耐严霜。二、大白菜生长期要求有充足的光照条件,以利进行光合作用,积累较多的物质,促进结球。因为大白菜叶数多而叶面积大,且叶面角质层很薄,水分蒸腾量很大,所以生长期应保证有充足的水分供应。
需肥特点:一、在新菜地上,既要重施有机肥,配合施用三元复合肥,也要注意有机肥与钾肥混合施用。在追肥施用方面,大白菜从苗期至团棵期要控水控肥(主要控氮),除了特殊情况要施提苗肥以外,一般在莲座期要蹲苗,一来地上同化器官(外叶)生长健壮,二来促进根系生长和下扎,为后期的快速生长与大量吸收营养打下基础。二、第一次追肥掌握在莲座期的关键时候。追施速效性氮、钾肥为宜,同时灌水,水肥之后即进入包心期。大白菜的第二次追肥是在包心初期和中期,主要追施氮肥,最多两次,控制氮量。包心后期停止施氮肥。
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