分布为害：葡萄日灼症是我国各葡萄产区广泛发生的一种生理失调症。在露地栽培、保护地栽培、避雨栽培、套装栽培等各种裁培方式下均有发生，尤以干旱地区发生更为严重。
症状：果实受害，主要发生在果穗的肩部和果穗向阳面上，果实受害后，向阳面形成水浸状烫伤状，淡褐色斑，然后形成褐色干疤，微凹陷。受害处易遭受发疽病或其它果腐病菌的后续侵染而引起果实腐烂。以硬核期的浆果较易发生日灼病，果实着色以后便较少受害。
发病规律：日灼病多发生在6月中旬至7月中旬果穗着色成熟期裸露于阳光下的果穗上，其原因是由树体缺水、供应果实水分不足引起，这与土壤湿度，施肥、光照及品种有关。当根系吸水不足，叶蒸发量大，渗透压升高，叶内含水量低于果实时，果实里的水分容易被叶片夺走，致果实水分失衡出现障碍则发生日灼，当根系发生沤根或烧根时，也会出现这种情况。生产上大粒品种易发生日灼。有时阴蔽处的果穗，因修剪、打顶、绑蔓等移动位置或气温突然升高植栋不能适应时，新梢或果实也可能发生日灼。
防治措施：
（1）增施有机肥，保持土壤疏松，增加其保水性能，促使根系健壮，增强树势，同时避免过多施用速效氮肥；地势低洼的果园要注意雨后排水，降低地下水位。
（2）对易发生日灼病的品种，要多注意架面管理，夏季修剪时，在果穗附近要适当留下几张叶片遮荫，而其它部位过多的叶片要适当除去。
（3）对易发生日灼的品种，尽早进行果穗套袋以避免日灼，但要注意果袋的透气性，对透气性不良的果袋可剪去袋下方的一角，促进通气。
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