分级指标：一般株高23.7厘米，株幅31.8厘米；叶片椭圆形，绿色，长20.7厘米，宽11.4厘米；叶柄扁平，绿色，长7.3厘米，宽5.1厘米，叶柄重比0.3，束腰，外观商品性好，食用口感好。
生物特性：株形直立。一般株高23.7厘米，株幅31.8厘米；叶片椭圆形，绿色，长20.7厘米，宽11.4厘米；叶柄扁平，绿色，长7.3厘米，宽5.1厘米，叶柄重比0.3，束腰，外观商品性好，食用口感好。
生长习性：一、大白菜通过低温春化后，在长日照条件下即可进入生殖生长阶段，其过程可分为抽苔期、开花期和结荚期等三个时期。大白菜由营养生长过渡到生殖生长，一般需要2-10摄氏度、10-30天的低温春化条件，晚熟品种比早熟品种要求严格。二、在广东有些地区，由于冬季温暖，不能满足大白菜低温春化条件，晚熟大白菜往往不能抽苔开花和采收种子。
需肥特点：一、以有机肥为主7月中、下句，前作收获后，深翻土壤炕地，整地时，每亩撒施石灰100-150公斤。在发生根肿病的地块，还得在播种沟内施上适量石灰。要求重施基肥，并将氮磷钾搭配好。在7月上旬，40-50公斤钙镁磷混合拌匀加30-40公斤有机肥，并用适量的水浇湿，堆积发酵，外面再盖上一层塑料薄膜，让它充分腐熟。作哇时开沟施入。与此同时，每亩还要施上10-15公斤45%复合肥。
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