分级指标：株高39厘米，开展度63厘米，外叶半直立、绿色，帮绿白，叶面泡皱、刺毛较少。叶球短筒形，球叶叠抱，球高24厘米，球径14厘米。球顶部叶浅绿色，泡皱较多，球内叶黄白色。
生物特性：一、属夏白菜品种。株高39厘米，开展度63厘米，外叶半直立、绿色，帮绿白，叶面泡皱、刺毛较少。叶球短筒形，球叶叠抱，球高24厘米，球径14厘米。球顶部叶浅绿色，泡皱较多，球内叶黄白色。生长期52天，比对照鲁白13号晚熟2天；单球重1.2公斤，净菜率61.2%，软叶率49.7%，不结球株率1.2%；短缩茎4.3厘米，未现抽蒸，耐热性较好；品尝风味品质与对照鲁白13号相当。二、区域试验结果：霜霉病病株率48.0%、病情指数17.6，病毒病病株率4.3%、病情指数1.9，软腐病病株率16.1%，夹皮烂病株率1.3%。三、2013年经农业部食品质量监督检验测试中心（济南）品质检验：粗纤维含量0.77%，维生素C36.7mg/100克鲜重，可溶性总糖4.1%，干物质5.2%。2013年经中国农科院蔬菜花卉研究所抗病性接种鉴定：高抗病毒病，病情指数1.9；抗霜霉病，病情指数32.6。
生长习性：一、夏大白菜也称作早熟大白菜，耐热性强，生育期短，从播种到包心收割仅需55~60天左右。在7月中下旬到8月份播种，可在9月上旬到10月中句收割上市。二、由于夏大白莱生育期正值炎热干旱季节，所以要多浇水，要防治各种病虫害危害。虫害以蚜虫、跳钾、莱蛾、莱青虫等危害较为严重。病害以软腐病危害最重，如不及时采收，采收前5~7天停止浇水，包心八、九成即可采收上市，否则会加重软腐病的危害。
需肥特点：一、大白菜生育期长，产量高，养分需求量极大，对钾的吸收量最多，其次是氮、钙，磷、镁。每1000kg大白菜约需要吸收氮（N）2.2kg、磷（P205）0.94kg、钾（K20）2.5kg。由于大白莱不同生育时期的生长量和生长速度不同，对营养条件的需求也不相同。二、苗期吸收养分较少，氮、磷、钾的吸收量不足总吸收量的1%；莲座期明显增多，约占总量的30%左右；包心期吸收养分最多，约占总量的70%右。三、各个时期吸收三要素的比例也不相同，发芽期至莲座期吸收的氮最多，钾次之，磷最少，结球期吸收钾最多，氮次之，磷最少，因为结球期需要较多的钾促进外叶中光合产物的制造，同时还需要大量的钾促进光合产物由外叶向叶球运输并贮藏。
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