分级指标:肉质根长圆柱形,入土部分较小,皮深绿色,肉淡绿色,肉质细嫩,微辣,风味好。
生物特性:一、秋萝卜品种。生长期约80天。叶簇半上冲,叶色深绿,羽状裂叶,小缨,单株叶片10-12片。肉质根长圆柱形,入土部分较小,皮深绿色,肉淡绿色,肉质细嫩,微辣,风味好,适于熟食。单株肉质根重2000-3000克。耐贮藏。二、2007年经农业部食品质量监督检验测试中心(济南)品质检验:粗纤维含量0.65%,干物质7.0%,维生素C20.9mg/100克鲜重,可溶性总糖3.27%。区域试验调查结果平均:霜霉病病株率18.6%、病情指数2.0,病毒病病株率7.7%、病情指数1.2,软腐病病株率0.2%。
生长习性:萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为65%-80%,空气湿度为80%-90%。空气湿度大,可提高品质。但是土壤水分也不能过多,否则土中空气缺乏,不利根的生长与吸收,土壤过于干燥,则肉质根的辣味增强,品质不良。如果水分供应不匀,则肉质根容易开裂。
需肥特点:萝卜根系发达,宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、灌溉条件良好的地块。一般结合耕翻整地每亩施用腐熟有机肥3000-4000公斤,平衡型硫酸钾复混肥40-50公斤。具体施肥量可根据当地生产条件和产量水平灵活掌握。
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