病症表现：主要危害花茎，有时也危害叶片。茎部发病初现褪绿长椭圆形病斑，大小（18~30）mm×（2.5～4.5）mm，后全部变为灰白色，上密生小黑点，即病原的分生孢子器。叶片发病，叶两面病斑梭形或长椭圆形，边缘不清，后也现小黑点，严重的叶片枯死，花茎折倒。
发生原因：一是茎枯病病菌以菌丝体或分生孢子器在病残体上越冬。翌年条件适宜时，分生孢子器吸水后，逸出分生孢子，借风雨传播蔓延，进行初侵染，经几天潜育显症后，又产生新的分生孢子进行再侵染。
二是高温季节、高湿条件下易发病，肥料不足、管理粗放、杂草丛生，植株长势弱发病重。
解决方案：一是种植优良品种，合理轮作，定植大田应选择肥沃、有机质较足的田块，定植前应浇透水、施足基肥。并在地表喷施消毒药剂对土壤进行消毒处理。二是加强韭菜园田间管理，及时拔除杂草，合理浇水、追肥，促植株稳生稳长，缩短割韭周期，改善株间通透性，有助于减轻发病，同时在适时喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。
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