病症表现：甘蓝叶疱疹也称甘蓝水肿，俗称"起泡"，春甘蓝时有发生。多发生在较撒外叶上。在叶片上出现许多疣样的生长物，大小差异很大，椭圆形、梭形至长条形，白色或灰白色，表面似蜡样，较粗糙，有的表皮破裂露出叶肉。个别的在疣样生长物上附有砂粒等物。
发生原因：叶片上出现疣样生长物的原因是因植株根系保持较强的吸水能力，叶片吸水大于失水而胀破表皮，致使叶肉细胞暴露出来后木栓化而形成疱疹状。一般是甘蓝在较温暖气候下生长时，突然遇到大幅度降温，尤其是夜间受到寒潮袭击时，易出现这种情况。
解决方案：1、适期定植，不宜过早，以免遇到较重寒潮突然袭击。
2、合理施用氮肥，增施磷、钾肥，保证叶片老健。
3、遇有寒潮侵袭骤然降温时，可采取重烟增温措施防止降温幅度过大。
