病症表现：甘蓝缘枯病主要在生长中后期发生，以包心期发病较重。腐烂部位由暗褐色水渍状变为黑褐色，表面干燥呈薄皮状。腐烂部位无霉层。叶球的腐烂主要限于表面叶片，腐烂扩散覆盖叶球以后，内部开始软腐，但无软腐病的恶臭。
发生原因：一是：病菌随病残体在土壤中越冬，也可随种子带菌成为田间发病的初侵染源。
二是：病菌从叶缘水孔等自然孔口侵入，发病后病部产生细菌借风雨、浇水和农事操作等传播蔓延，进行再侵染。
三是：温暖潮湿有利于发病，叶面结露和叶缘吐水是病菌活动、侵染和蔓延的重要条件。
四是：春秋甘蓝种植期间，温暖多雨，或多雾、昼夜温差大、结露时间长等有利于发病。
二是：重病地块与非十字花科蔬菜轮作。
三是：发病后适当控制浇水，改进浇水方法，禁止大水漫灌。保护地种植应加强通风排湿，减少叶面结露。
四是：无病土育苗和进行种子处理。
