病症表现：主要为害叶片、叶柄、花梗和种荚。该病多发生在外叶或外层球叶上，初在病部产生小黑斑，温度高时病斑迅速扩大为灰褐色圆形病班，直径5-3mm，比白菜黑斑病大，轮纹不明显，但病斑上产生的黑霉常较白菜多且明显。叶上病斑多时，病斑汇合成大斑，或致叶片变黄早枯。茎、叶柄染病，病斑呈纵条形，具黑霉。花梗、种荚染病现出黑褐色长梭形条状斑，结实少或种子瘦瘪。
发生原因：一是病菌以菌丝体或分生孢子在土壤中、病残体上、留种株上及种子表面越冬，成为翌年初侵染源。分生孢子借气流传播，进行再侵染使病害蔓延。
二是病菌常要求较高的温度，适温为28-31℃，最适pH6.6，病菌在水中可存活1个月，在土中可存活3个月，在土表存活1年，7-8在甘蓝生长中后期，遇高温、高湿天气，或肥力不足，或大田改种甘蓝类蔬菜发病重。
解决方案：一是花椰菜选用抗病的品种。
二是增施有机肥或有机活性肥，注意氮磷钾配合，避免缺肥，增强寄主抗病力。
三是及时摘除病叶，减少菌源。
