分级指标：外叶11-12片，叶色深绿，叶面略有腊粉。叶球胖尖形，高15-16厘米，横径14-15厘米，单球净重0.68公斤左右，中心柱长8厘米左右；叶质脆嫩，较争春耐裂球，叶球紧实。
生物特性：中熟，定植后75天左右可收获。叶球圆形，结球紧实，球形整齐，单球重2500克，干物质含量高，耐贮藏，抗病性强。
生长习性：甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤士中种植。
需肥特点：一、在定植甘蓝的地上施用农家肥作基肥时，应配合施用过磷酸钙225~300公斤。在甘蓝进入莲座期时，植株要形成强大的同化器官，是吸收肥水最关键的时期，这时要进行追肥。
二、施用碳酸氢，等素化肥时，早熟品种每亩施15~20公斤，中、晚熟品每施10~15公斤。追肥后浇水。随气温增高甘蓝进入旺盛生长时期，早熟品种很快就开始包心，不用再追肥。中、晚熟品种，在植株开始包心时，每亩再追施氮肥15~20公斤，追肥后及时灌水，以促进叶球生长。
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