症状：受害植株中部叶片首先表现症状，后逐渐向上、向下扩展，受害叶片的叶缘、叶脉间出现水浸状斑点，严重时呈水渍状大型斑块，而后叶肉组织白化、变褐，2-3天后受害部干枯，病健部界限明显。叶背面受害处有下凹状，受到过量氨气为害的黄瓜，突然揭去覆盖物时，则会出现大片或全部植株如同遭受酷霜或强寒流侵袭的样子，植株最终变为黄白色。
发病规律：大棚内氨气大量发生并迅速积累，通常是由施肥不当直接造成的。施入易挥发氮肥，如氨水、碱酸氢按，或一次性施入过多尿素、硫酸铵、硝酸铵、施后没有及时盖土或灌水，都会释放出氨气。另外，施入有机肥过多或有机肥没有腐熟时，也会释放出大量氨气。如果大棚内空气中氨气的含量达到4.5-5.5ppm时，就会对黄瓜产生为害，出现水浸状斑点。随着氨气浓度的增加，植株叶片继而褐变枯死。如果不能及时的排除，就有可能造成氨气毒害。
防治措施
（1）避免偏施氮肥，不在大棚的地表施用可以直接或间接产生氨气的肥料；施用有机肥作基肥的，一定要充分腐热后施用；化肥和有机肥要深施；肥料追施要少量多次；适境施肥，或施后灌水，使肥料能及时分解释放。
（2）操作人员在进到大棚时，首先要注意室内的气味，以便及时发现。当嗅出有氨味时，立即用pH试纸蘸取棚膜上的水滴进行测试，然后与比色片比色读出pH值。正常情况下，pH值为7-7.2：当pH值达到8以上时，可认为有氨气的发生和积累，必须及时放风排气，否则容易发生中毒现象。也可以用舌尖舔一下，如果有滑溜溜的感觉，则也可认为有氨气积累。如果发现大棚内氨气含量过高，可在大棚内撒些水，以吸收氨气和亚硝酸气体，减轻其为害。
（3）当棚内蔬菜已出现氨气中毒症状时，除放风排气外，一要快速灌水，降低土壤肥料溶液浓度；二要根外喷施惠满丰、高美施等活性液肥，浓度为1：500倍液，能较好地平衡植株体内和土壤的酸碱度；三是在植株叶片背面喷施1%食用醋，可以减轻和缓解为害。在植株受害尚未枯死时，去掉受害叶，保留尚绿的叶，放风排除有害气体后，加强肥水管理，使之逐渐恢复生长。
