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葡萄酸腐病

分布为害:葡萄酸腐病近几年在我国已成为葡萄重要病言,为害严重的果园,损失达30%-80%,甚至绝收。

症状:一是烂果:即发现有腐烂的果粒,如果是套袋葡萄,在果袋的下力有一片深色湿润(习惯称为尿袋);二是有类似于粉红色的小绳子(醋绳,长4mm左右)出现在烂果穗周围;三是有醋酸味;四是正在腐烂、流汁液的烂果,在果实内可以见到白色的小蛆;五是果粒腐烂后,腐烂的汁液流出,会造成汁液经过的地方(果实、果梗、穗轴等)腐烂;六是果粒腐烂后,果粒干枯,干枯的果粒只是果实的果皮和种子。

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病原:病原为醋酸细菌、酵母菌、多种真菌、果蝇幼虫等。

发病规律:通常是由醋酸细菌、酵母菌、多种真菌、果蝇幼虫等多种微生物混合引起的。严格讲,酸腐病不是真正的一次病害,应属于二次侵染病害。首先是由于伤口的存在,从而成为真菌和细菌存活和繁殖的初始因素,并且引诱醋蝇来产卵,醋蝇身体上由细菌存在,爬行、产卵的过程中传播细菌。引起酸腐病的真菌是酵母菌。首先有伤口,而后醋蝇在伤口处产卵并同时传播细菌,醋蝇卵孵化,幼虫取食同时造成腐烂,之后醋蝇指数增长,引起病害的流行。品种的混合栽植,尤其是不同成熟期的品种混合种植,能增加酸腐病的发生。机械损伤(如冰雹、风、峰、鸟等造成的伤口)或病害(如白粉病、裂果等)造成的伤口容易引来病菌和醋蝇,从而造成发病。雨水、喷灌和浇灌等造成空气湿度过大、叶片过密、果穗周围和果穗内的高湿度会加重酸腐病的发生和为害。

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防治措施
(1)发病重的地区选栽抗病品种,尽量避免在同一果园种植不同成熟期的品种。
(2)葡萄园要经常检查,发现病粒及时摘除,集中深埋;增加果园的通透性(合理密植、合理叶幕系数等);在葡萄成熟期不能(或尽量避免)灌溉。
(3)合理使用或不使用激素类药物,避免果皮伤害和裂果;合理疏粒;避免果穗过紧;合理使用肥料,尤其避免过量使用氮肥等。
(4)早期防治白粉病等病害,减少病害伤口,幼果期使用安全性好的农药,避免果皮过紧或果皮伤害等。自封穗期开始喷77%氢氧化铜可湿性粉剂1000倍液,10~15天喷1次,连喷3次。(如果注意重点喷穗部,3kg/hm2可以有效控制酸腐病)选择低毒、低残留、分解快的杀虫剂,如10%氯氟氰菊酯乳油3000倍液,或50%辛硫磷1 000倍液,90%灭蝇胺3 000倍液。

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