分布为害：该病在全世界马铃薯产区都有发生，是欧、美国家马铃薯的主要病害之一。一般年份减产3%-5%，常与干腐病复合感染，引起较大损失。
症状：主要在生长后期、贮藏期对薯块为害严重。受害块茎初在表皮上显现水浸状小斑点，以后迅速扩大，并向内部扩展，呈现多水的软腐状。腐烂组织变褐色至深咖啡色。组织内的菌丝体初期白色，后期变为暗褐色。湿度大时，病薯表面形成浓密，浅灰色的絮状菌丝体，以后变灰黑色，间杂很多黑色小球状物（孢子囊）。后期腐烂组织形成隐约的环状。湿度较小时，可形成干腐状。
病原：病原为胡萝卜软腐欧文氏菌。胡萝卜软腐亚种、胡萝卜软腐欧文氏菌马铃薯黑胫亚种和菊败氏菌Echnpanthemi Burkholder MeFadden时Dimock3种，均属细菌。
发病规律：病菌从块茎皮孔侵入后，形成圆形、水浸状、淡褐色至褐色、轻微凹陷的病斑，直径0.3-0.6cm从伤口侵染时，病斑形状不规则，稍凹陷，其大小随伤口大小而异。在潮湿温暖条件下，病斑扩大呈湿腐状变软，髓部组织腐烂，呈灰色或黄色。病组织与健康组织界限明显，病区边缘通常呈褐色或黑色，病组织受一些腐生菌侵染后发出难闻的气味。地上部受害时，叶片，叶柄，甚至茎部出现组织变软和腐烂症状，这种情况多发生于高温潮湿地区。
防治措施：目前生产中主要采取"预防为主，综合防治"的措施。
（1）准备贮藏的块茎应于成熟后收获；收获前5-7天停止浇水，以保证土壤干燥；收获时要避免擦伤薯皮；晾干薯皮后再装运。
（2）贮藏的薯块应于通风荫凉处存放2-3天，使薯块温度降至贮藏环境温度；贮藏前进行薯窖灭菌；贮藏期间保持窖内通风，防止薯堆“出汗”。
（3）播种前进行选种和晒种，清除有病块茎；最好采用小整薯播种；切块中遇到带病种薯时，应对切刀进行消毒。
（4）在收获和贮藏过程中不能乱扔有病块茎和茎叶，尤其不能扔到田边地头的灌溉渠中，也不能用来沤肥。
（5）栽培上要注意田间通风透光，降低田间湿度，及时拔除病株，并用石灰水清毒减少田间初侵染和再侵染。避免大水漫灌。
（6）发病初期，喷50%三氯异氰尿酸片剂1500倍液，或50%氯溴异氰尿酸粉剂1000倍液，或47%春雷王铜可湿性粉剂600倍液，或72%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液，或20%噻菌酮悬浮剂400倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液。
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