分级指标：叶片绿色，近圆形，叶蜡中等，叶球扁球形，球高12~14厘米，横径18~21厘米，中心柱高4.5~6厘米，单球重1.0~1.5公斤，结球紧实，不易裂球，品质优良。
生物特性：一、该品种从定植到采收期55天左右，耐热。成株开展度45~55厘米，外叶10~13片，叶片绿色，近圆形，叶蜡中等，叶球扁球形，球高12~14厘米，横径18~21厘米，中心柱高4.5~6厘米，单球重1.0~1.5公斤，结球紧实，不易裂球，品质优良。二、经福建省农科院中心实验室品质测定，每100克鲜样含维生素C36.6毫克，粗纤维1.49克，粗纤维0.84克。
生长习性：甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。
需肥特点：一、在定植甘蓝的地上施用农家肥作基肥时，应配合施用过磷酸钙225~300公斤。在甘蓝进入莲座期时，植株要形成强大的同化器官，是吸收肥水最关键的时期，这时要进行追肥。
二、施用碳酸氢铵等氮素化肥时，早熟品种每亩施15~20公斤，中、晚熟品种每亩施10~15公斤。追肥后浇水。随气温增高甘蓝进入旺盛生长时期，早熟品种很快就开始包心，不用再追肥。中、晚熟品种，在植株开始包心时，每亩再追施氮肥15~20公斤，追肥后及时灌水，以促进叶球生长。
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