病症表现:甘蓝叶球开裂多发生在叶球生长后期。最常见的是叶球顶部开裂,有时侧面也开裂,多为一条线开裂,也有纵横交错开裂。开裂程度,轻者仅叶球斜面几层叶片开裂,重者可深至短缩茎。影响甘蓝商品性,造成减产。
发生原因:一是:甘蓝结球后叶球组织脆嫩,细胞柔韧性小,当土壤水分供应过多时,细胞吸水过多发生胀裂引起叶球开裂。
二是:土壤缺水时,突然降雨或浇水过多造成叶球开裂。
三是:品种特性,有些品种易裂球。一般尖头品种裂球少,圆头、平头品种裂球多。
四是:过熟的甘蓝易裂球。
解决方案:1、选择地势平坦、排灌方便、土质肥沃的土壤种植甘蓝。
2、选择不易裂球的品种,甘蓝品种间裂球情况不一样,一般尖头型品种裂球较少,而圆头型、平头型品种裂球较多;
3、加强水肥管理,施足基肥,多施有机肥,增强土壤保水、保肥能力,以缓冲土壤中水分过多、过少和剧烈变化对植株的影响。甘蓝需水量较大,整个生长期要多次浇水。浇水要适量,以土壤湿润为标准,避免大水漫灌,浇水后地面不应存有积水雨后排除田间得水,特别是甘蓝结球后遇到大雨,地面积水,易产生大量裂球。
4、适时收获,过熟的叶球容易开裂。
