分级指标：叶片呈倒卵形，叶面微皱，有光泽，叶缘波状浅齿，心叶边缘微红，叶柄着生处有紫红色斑块。茎呈长圆锥形，长30厘米，宽5厘米。茎肉绿色，品质好，单茎重600~700克，重者达1公斤。
生物特性：一、长势较强，株高53厘米，开展度53厘米，叶簇较紧凑。叶片呈倒卵形，叶面微皱，有光泽，叶缘波状浅齿，心叶边缘微红，叶柄着生处有紫红色斑块。茎呈长园锥形，长30厘米，宽5厘米。茎肉绿色，品质好，单茎重600~700克，重者达1公斤。二、早中熟，播种后100~105天开始收。耐肥、抗病、适应性强。产量高，亩产2000~2500公斤。
生长习性：莴笋对土壤的酸碱性反应敏感，适合在微酸性的土壤中种植。莴笋的根系浅，吸收能力弱，对氧气要求较高，种植莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳。
需肥特点：一、莴笋是喜热怕冷、喜水怕旱，喜肥耐肥，以膨大的地下根状茎（藕）为主要食用产品的水生高效经济作物。要求土壤有机质含量高，土壤软化疏松，土层深厚透气性好的泥壤土。二、莴笋从萌芽到立叶出现，始发新根，主要靠藕贮藏的养分；旺长期（立叶--结藕），养分需求量大，是追肥的关键期；结藕期（结藕--采收），藕和莲子同步发育，养分吸收减少，茎秆和叶片养分大多向藕和莲子转移。三、一般在亩产1800公斤鲜藕的条件下，大约从土壤中吸收纯氮（N）7.7公斤，纯磷（P205）3.0公斤，纯钾（K20）11.4公斤，莴笋对氮磷钾纯养分的吸收比例大致为2：1：3。
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